Pesto Trapanese
- 100% Artigianale -
Ce pesto à la trapanese rend hommage à la tradition culinaire de la région de Trapani, en Sicile. Inspiré d'une ancienne recette née de la rencontre entre les marins Génois et les produits locaux, il met à l'honneur des ingrédients authentiques baignés par le soleil sicilien.
Le résultat : un pesto généreux et parfumé, où la tomate, le basilic frais et les amandes siciliennes créent un équilibre unique entre douceur et caractère.
Pourquoi le choisir ?
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Amandes siciliennes : pour une texture rustique et un goût délicatement torréfié.
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Tomates siciliennes : mûries au soleil pour une saveur naturellement douce.
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Basilic et Ail : subtilement dosés pour un arôme équilibré.
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Sans conservateurs : une recette simple et authentique.
Conseils d'utilisation
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Idéal avec les busiate, les pâtes traditionnelles de Trapani.
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Délicieux sur des bruschettas à l'apéritif.
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Parfait pour accompagner du poisson grillé ou des pommes de terre vapeur.
Lieu de production : Caltanissetta.
Ingrédients : Tomates 60 %, Huile de Tournesol, Amandes, Ail, Basilic, Huile d'Olive Extra Vierge, Sel.
Poids: 90g ou 180g
